Cara Membuat Donat Kentang yang Enak & Mudah
Cara membuat donat kentang yang enak & mudah banyak diminati. Donat termasuk cemilan yang banyak dicari. Makanan ini disukai hampir semua orang. Salah satu yang banyak disukai yaitu donat kentang. Sebaiknya anda membuat donat kentang sendiri daripada membelinya.
Namun, tidak semua orang bisa membuat
donat yang empuk dan enak. Donat menjadi cemilan yang disukai semua kalangan.
Donat tidak hanya untuk cemilan saja, namun bisa dijadikan produk usaha.
Beberapa toko donat terkenal seperti JCo dan Dunkin Donat menjual berbagai
varian.
Cara Membuat Donat
Kentang yang Enak & Mudah
Saat ini donat memiliki berbagai varian
dari berbagai jenis bahannya. Salah satunya yaitu donat kentang. Donat kentang
menjadi favorit semua orang. Selain rasanya enak, donat kentang mengandung gizi
tinggi. Bagi anda yang ingin membuat donat kentang, sebaiknya ketahui dulu
resep dan cara membuatnya.
Resep Membuat
Donat Kentang
Bahan pembuatan donat kentang tidak
terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan yang bisa anda cari di toko
kue. Bahan utama dari kue ini yaitu kentang dan tepung. Siapkan kentang yang
telah dikukus, tepung protein tinggi, gula pasir, ragi, dan kuning telur.
Selain beberapa bahan tersebut, jangan lupa tambahkan mentega dan garam. Takaran
dari beberapa bahan tersebut bisa anda sesuaikan dengan berapa banyak donat
yang akan dibuat.
Gunakan takaran yang pas agar hasil donat
yang dibuat sesuai dengan yang diinginkan. Gunakan air hangat untuk adonan
pembuatan donat kentang. Jika donat kentang yang anda buat ingin menggunakan
toping, bisa anda tambahkan. Toping tersebut bisa berupa gula halus, meses atau
yang lainnya. Anda bisa memilih sesuai selera.
Langkah Membuat
Donat Kentang
Pembuatan donat kentang bisa dilakukan
dengan mudah. Setelah anda siapkan bahan-bahannya, lakukan tahap per tahap. Cara
membuat donat kentang yang enak & mudah perlu beberapa langkah. Langkah pertama
yang dilakukan yaitu siapkan kentang yang sudah direbus. Setelah itu, haluskan
kentang di saat masih hangat.
Langkah kedua yang harus dilakukan yaitu
panaskan mentega. Mentega yang dipanaskan cukup meleleh saja, jangan sampai
mendidih. Langkah ketiga yaitu siapkan gelas. Pada gelas larutkan ragi, gula
pasir, dan susu kental manis. Aduk-aduk hingga semua larut. Langkah berikutnya
yaitu siapkan kuning telur. Jika semua langkah tersebut sudah dilakukan,
tinggal proses membuat donat.
Siapkan baskom untuk membuat adonan donat
kentang. Masukkan terigu dan susu bubuk yang telah dicampur. Selanjutnya tuang
larutan ragi dan aduk sampai rata. Setelah rata, masukkan kentang halus, kuning
telur, cairan mentega, dan garam. Uleni adonan hingga kalis. Langkah pembuatan
donat kentang selanjutnya, jika adonan benar-benar kalis tutup dengan serbet.
Diamkan adonan selama 30 menit. Adonan
akan mengembang dua kali lipat. Buat bulatan sebesar bola pingpong. Jika anda
tidak memiliki cetakan donat, cetak sendiri dengan tangan. Letakkan pada loyang
yang telah diberi lapisan kertas roti dan tepung. Diamkan selama 15 menit. Langkah
selanjutnya, siapkan minyak dan goreng. Goreng hingga kuning kecoklatan. Donat
sudah matang dan tinggal beri toping sesuai selera.
Donat kentang kaya akan gizi tinggi. Tidak
jarang orang menyukainya. Bagi anda yang lebih suka berkreasi, bisa gunakan
cara membuat donat kentang yang enak & mudah. Membuat donat kentang sendiri
akan lebih puas dibanding membeli. Jadi, pastikan ukuran bahannya pas untuk
hasil yang bagus. Membuat donat kentang memang tidak mudah, namun tidak ada
salahnya untuk mencoba.